두부 두르치기, 두부랑 이거 넣으면 밥도둑 탄생!

안녕하세요 😊 하하공주입니다.
오늘은 냉장고에 있는 두부 한 모로, 진짜 밥도둑 반찬을 만들어볼 거예요.
두부에 스팸을 더하면… 이건 반칙이죠! 🍳

겉은 노릇하고 속은 촉촉한 두부 두루치기에 짭조름한 스팸이 더해지면 밥이 술술 넘어가는 ‘환상 조합’이 완성됩니다.
자, 그럼 바로 만들어볼까요?

🥢 준비 재료 (2인분 기준)

두부 굽기
팬에 식용유 1큰술과 들기름 1큰술을 넣고 예열해요.
불을 잠시 끄고 두부를 착착 깔아준 뒤, 다시 불을 켜서 노릇하게 앞뒤로 구워주세요.
양념장 만들기
육수 1컵에 고추장, 고춧가루, 액젓, 마늘, 설탕, 후추를 섞어 감칠맛 폭발 양념장을 만들어주세요.
재료 올리기
구운 두부 위에 양파 → 잘게 부순 스팸 → 양념장을 순서대로 올립니다.
그 위에 대파와 청양고추를 솔솔 뿌려주세요.

조리하기
뚜껑을 덮고 약불에서 자작하게 졸여주면 완성!
양념이 자박하게 배어들며 밥 비비기 딱 좋은 상태가 됩니다.

두부는 부드럽고, 스팸은 짭조름!
한 입 먹는 순간 “밥 두 공기 순삭”이에요.
국물 한 방울까지 버릴 게 없는 진짜 밥도둑 반찬이랍니다.

자극적이지 않으면서도 감칠맛이 터지는 두부 두루치기!
냉장고 속 재료로 쉽게 만들 수 있으니, 오늘 저녁 반찬으로 꼭 도전해 보세요 🍽️

두부를 굽기 전, 키친타월로 물기를 꼭 제거하면 더 바삭하게 구워져요.
또, 참치액젓이 없다면 진간장 + 멸치액젓을 섞어도 OK!

두부와 스팸의 짭조름한 만남, 진짜 반칙이죠?
오늘 저녁, 이 조합으로 밥 한 그릇 뚝딱하세요!
‘하하공주한끼’가 추천하는 두부 두루치기 끝판왕 레시피, 꼭 해보세요.

여러분의 건강하고 맛있는 한 끼를 응원합니다!

'두부 두루치기, 두부랑 이거 넣으면 밥도둑 탄생!'이 더 궁금하시면, 아래에 있는 제 유튜브 영상에서 자세히 확인하실 수 있어요!