반응형 단음식중독1 스트레스를 받으면 매운 음식이 생각나는 이유｜과학적 원리와 건강 해법 스트레스를 받으면 왜 매운 음식이 먹고 싶어 질까요?일상 속 스트레스가 누적될 때, 괜히 자극적인 음식이 당기시는 경험 한 번쯤 있으셨을 겁니다.특히 퇴근 후 집에 도착해 불닭볶음면을 끓이거나, 매운 떡볶이를 시켜 먹으며 하루의 피로를 날리는 분들도 많으신데요.이러한 반응은 단순한 입맛의 변화가 아니라, 우리 몸이 신경계와 뇌 호르몬을 통해 실제로 ‘자극적인 음식’을 필요로 한다는 신호일 수 있습니다.즉, 스트레스 상황에서는 감정과 식욕, 그리고 생리적 반응이 복합적으로 작용하게 되는 것입니다.매운맛이 기분 전환에 도움이 되는 이유는 ‘엔도르핀’ 때문입니다고추, 마늘, 후추 같은 매운 식재료에는 캡사이신, 알리신, 피페린 등의 성분이 들어 있습니다.이러한 성분은 TRPV1(고온 수용체)라는 신체 내 수용.. 2025. 6. 11. 이전 1 다음 반응형
