반응형 양배추세척법1 양배추 농약 때문에 세척하고 있다고요? 이거 완전 낭비! 양배추를 살 때마다 혹시 농약이 많이 묻어있지 않을까 걱정하며 잎을 여러 겹 뜯어내고 빡빡 씻는 분들이 많습니다. 하지만 양배추는 생각보다 훨씬 안전한 채소입니다. 불필요하게 영양소를 손상시키는 잘못된 세척 습관은 이제 그만! 오늘은 양배추의 재배 방식과 농약 사용 실태, 그리고 영양소를 지키면서도 깨끗하게 세척하는 방법을 소개합니다.🙅♀️ 양배추, 알고 보면 농약에 강한 채소양배추는 파종 후 약 150일 동안 재배되는데, 이 중 농약은 초반 일부 기간에만 사용되고, 수확 시점이 가까워지는 100일 이후부터는 거의 살포되지 않습니다.그 이유는 양배추 특유의 결구(잎이 단단하게 말려 중심을 감싸는 구조) 덕분입니다. 잎이 겹겹이 포개져 단단히 닫히면 해충이 안쪽까지 침입하기 어려워져, 농약을 뿌릴 필요.. 2025. 8. 12. 이전 1 다음 반응형
