반응형 콜레스테롤관리1 마가린 vs 버터, 진짜 더 해로운 건? 마가린 vs 버터, 진짜 더 해로운 건 무엇일까요?트랜스지방 제로 시대, 여전히 마가린이 버터보다 해로울까요? 버터가 오히려 콜레스테롤을 높일 수 있다는 연구 결과와 함께, 이제는 지방의 종류에 주목해야 합니다. 건강한 선택을 위한 정확한 정보를 안내해 드립니다.오해와 진실: 마가린이 늘 해로운 선택일까요?과거 마가린은 건강에 해로운 인공 트랜스지방의 대표 주자로 지목되며 부정적인 이미지가 강하게 자리 잡았습니다. 반면, 버터는 천연 유래 식품이라는 이유만으로 상대적으로 안전하다고 여겨졌습니다. 하지만 과학과 식품 기술이 발전하면서 이러한 인식에 변화가 생기고 있습니다.오늘날 출시되는 마가린 제품의 상당수는 트랜스지방 0g으로 제조되고 있으며, 포화지방 함량 역시 개선되고 있습니다. 반대로 버터는 여전히.. 2025. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
