반응형 물김치레시피1 유산균 폭탄! 여름철 장마철 입맛 살리는 양배추 물김치 레시피 장마철 습하고 더운 날씨에 입맛이 떨어졌다면, 속까지 시원해지는 ‘양배추 물김치’로 건강과 식욕을 한 번에 챙겨보세요. 양배추와 오이에 유산균이 가득 배어 장 건강을 돕고, 상큼한 국물이 더위에 지친 몸을 깨워줍니다. 초보자도 쉽게 만드는 여름철 최고의 시원한 물김치 레시피를 소개합니다.재료 준비재료: 양배추 1통, 오이 2개, 천일염 3스푼, 홍고추 2개, 쪽파 한 줌, 매실청 1/3컵, 국물용 생수 400mL (추가 가능)양배추는 겉잎을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬 후, 찬물에 헹굽니다. 헹구고-절이고-헹구는 3단계를 반복하면 잔여 흙과 농약을 제거할 수 있습니다. 깨끗이 씻은 양배추에 천일염 3스푼을 뿌려 40분간 절입니다. 오이는 씨를 제거한 후 끓는 소금물에 3분간 데쳐줍니다. 노란 오이가 단.. 2025. 8. 13. 이전 1 다음 반응형
