밥도둑김치1 봄철 밥도둑! 누구나 실패없는 줄기양파김치 담그는 법 양파 효능 안녕하세요! 오늘은 봄철 제철 재료로 만든 특별하고 귀한 김치, ‘줄기양파김치’를 소개하겠습니다.양파가 여물기 전, 단 2~3주 동안만 만날 수 있는 '줄기양파'를 활용한 김치가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 요즘 같은 봄철에만 맛볼 수 있는 이 아기양파는 뿌리는 통통하고 줄기는 푸릇푸릇해 특유의 아삭함과 매콤한 단맛을 자랑합니다. 특히 비타민C와 퀘르세틴이 풍부해 면역력 강화에 효능이 있으며, 식이섬유도 풍부해 장 건강에도 탁월합니다. 이 아기양파를 그대로 살려 김치로 담그면, 그 맛과 건강을 두 배로 챙길 수 있습니다. 이번 글을 끝까지 읽으시면, 누구나 실패없는 줄기양파김치 담그는 황금 레시피와 응용 요리 팁까지 모두 얻어가실 수 있습니다! 줄기양파김치, 왜 특별할까?줄기양파김치는 단순한 김치가 아.. 2025. 5. 10. 이전 1 다음
