반응형 식습관개선2 달걀! 오히려 콜레스트롤 낮춘다고? 달걀! 오히려 콜레스테롤 낮춘다고?오랜 시간 동안 콜레스테롤 주범으로 몰렸던 달걀. 그러나 최신 연구 결과는 이러한 오해를 바로잡고 있습니다. 실제로 달걀은 심장 건강에 유익한 영향을 줄 수 있는 식품으로 재조명되고 있으며, 우리가 정말 조심해야 할 것은 달걀이 아닌 포화지방이라는 점이 밝혀졌습니다. 본 글에서는 달걀과 콜레스테롤의 관계, 그리고 진짜로 경계해야 할 식품에 대해 자세히 알아보겠습니다.달걀, 오해의 굴레에서 벗어나다한동안 달걀은 높은 콜레스테롤 함량으로 인해 건강에 해롭다는 이미지가 강했습니다. 많은 사람들이 아침 식사에서 달걀을 꺼려 왔고, 특히 심혈관 질환을 걱정하는 이들에게는 피해야 할 식품으로 여겨졌습니다. 그러나 최근 호주의 사우스오스트레일리아 대학교에서 발표한 연구 결과는 이러한.. 2025. 7. 25. 마가린 vs 버터, 진짜 더 해로운 건? 마가린 vs 버터, 진짜 더 해로운 건 무엇일까요?트랜스지방 제로 시대, 여전히 마가린이 버터보다 해로울까요? 버터가 오히려 콜레스테롤을 높일 수 있다는 연구 결과와 함께, 이제는 지방의 종류에 주목해야 합니다. 건강한 선택을 위한 정확한 정보를 안내해 드립니다.오해와 진실: 마가린이 늘 해로운 선택일까요?과거 마가린은 건강에 해로운 인공 트랜스지방의 대표 주자로 지목되며 부정적인 이미지가 강하게 자리 잡았습니다. 반면, 버터는 천연 유래 식품이라는 이유만으로 상대적으로 안전하다고 여겨졌습니다. 하지만 과학과 식품 기술이 발전하면서 이러한 인식에 변화가 생기고 있습니다.오늘날 출시되는 마가린 제품의 상당수는 트랜스지방 0g으로 제조되고 있으며, 포화지방 함량 역시 개선되고 있습니다. 반대로 버터는 여전히.. 2025. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
