반응형 아이반찬2 영양만점 두부야채조림｜두부요리 지겹다면 주목! 오늘 소개해 드릴 두부야채조림은 노릇하게 구운 두부 위에 잘게 썬 채소와 정성껏 만든 조청 양념을 얹어 담백하게 졸여낸 저염식 반찬이에요. 보기에 예쁠 뿐만 아니라 맛까지 깔끔해서 도시락이나 아이들 반찬으로도 정말 좋답니다. 평소 두부를 즐겨 찾지 않던 분들도 분명 좋아하게 될 매력적인 요리죠. 신선한 채소와 고소한 두부의 어우러짐이 한 끼 식사를 훨씬 풍성하게 만들어 줄 겁니다.두부야채조림, 왜 특별할까요? 건강과 맛을 동시에 잡는 비법우리가 흔히 아는 두부조림은 대개 간장 베이스로 짭짤하게 졸여내는 방식이 많잖아요. 하지만 오늘 제가 알려드릴 두부야채조림은 조청을 활용한 양념으로 건강한 단맛을 더하고, 다양한 채소를 아낌없이 넣어 영양 균형까지 맞춘 점이 특별해요. 특히, 두부를 겉은 바삭하고 속은 .. 2025. 6. 21. 애호박 두부전 레시피｜겨울 입맛 살리는 고단백 건강 전 요리 5월이지만 밤기온이 떨어질 때 따뜻하고 든든한 전 요리가 생각날 때가 있을 겁니다. 전요리는 명절이나 손님 초대 상차림에도 빠지지 않는 요리인데, 오늘은 그중에서도 부드럽고 고소하면서도 영양까지 풍부한 ‘애호박 두부 전’을 소개합니다.애호박은 은은한 단맛과 부드러운 식감 덕분에 전으로 부치면 어떤 재료와도 잘 어울리는 재료입니다. 여기에 단백질과 식이섬유가 풍부한 두부, 그리고 감칠맛을 더해주는 참치와 부추, 게맛살까지 더하면 한입 먹는 순간 풍성한 맛에 감탄하게 되실 겁니다.애호박 두부전, 무엇이 특별할까요?이 요리는 한마디로 말해 ‘건강과 맛의 절묘한 균형’입니다. 두부는 단백질이 풍부하면서도 소화에 부담이 없고, 애호박은 수분과 식이섬유가 가득해 전을 먹고도 속이 더부룩하지 않게 도와줍니다. 특히 .. 2025. 5. 29. 이전 1 다음 반응형
