반응형 기관지건강2 기침·천식·변비에 좋은 살구잼 만들기｜양귀비도 반한 여름의 보석 기침·천식·변비에 좋은 살구잼 만들기는 단순한 요리를 넘어 건강한 삶을 위한 작은 실천입니다. 여름철 짧은 시간 동안만 만날 수 있는 신선한 살구는 고대부터 귀하게 여겨져 왔으며, 양귀비가 피부를 위해 먹었다는 전설처럼 그 효능은 오늘날에도 유효합니다. 이 글에서는 제가 직접 경험하며 완성해 낸 살구잼 레시피와 함께, 살구가 몸에 주는 다양한 긍정적인 효과를 진심을 담아 소개드립니다.왜 지금, 살구를 먹어야 할까요?살구는 여름이 시작될 무렵 단 2~3주 정도만 시장에 등장하는 과일로, 일 년 중 이 시기를 놓치면 다시 기다려야 합니다. 저는 매년 햇살구를 손꼽아 기다립니다. 제철에 맛보는 살구는 당도와 향이 훨씬 깊고, 그 풍부한 영양 덕분에 건강을 위한 최고의 간식이 되기 때문입니다.살구는 특히 기관지.. 2025. 6. 28. 도라지즙 껍질 벗기면 그냥 물입니다 ｜ 도라지즙 만들기 효능 도라지즙을 만들 때 껍질 벗기면 그냥 물을 마시는 것과 똑같습니다. 도라지즙 선택 요령과 효능에 대해 알아보겠습니다.한 달 전부터 평소에 가만히 있어도 마른기침과 목의 간지러움이 잦아져서 도라지즙을 챙겨 마시기 시작했습니다. '도라지' 하면 떠오르는 효능이 기관지에 좋고 기침에도 도움을 준다고 알고 있고, 당시 때마침 TV프로로그램에서 도라지즙이 환절기의 기침, 가래 등 목이 안 좋을 때 효과가 있다는 방송을 보았습니다.그래서 그때 내친김에 도라지를 시장에서 사다가 도라지 껍질을 벗기고 손질하여 도라지즙을 만들어 주는 건강원에 가서 도라지즙을 만들어 달라고 하였습니다. 그런데 건강원 사장님께서 하신 말에 깜짝 놀랐습니다.“도라지를 껍질을 벗기고 가지고 오시면 어떻해요? 껍질 벗기고 드시면 그냥 도라지 향.. 2025. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
