반응형 하하공주한끼84 민들레꽃차 만드는 법｜노란 봄꽃의 효능과 건강차 레시피 부모님 건강 챙기는 민들레꽃차 만드는 법과 노란 봄꽃의 효능과 건강차 레시피에 대해 자세히 알아보겠습니다봄철이면 들과 산에 노랗게 물들이며 활짝 피어나는 민들레는 단순한 야생화가 아닙니다. 예로부터 자연이 준 천연 한약재로 여겨졌고, 특히 남성들과 어르신들의 건강을 위한 꽃차 재료로 널리 사랑받아 왔습니다. 민들레에는 항염작용을 돕는 플라보노이드, 간 해독을 돕는 타라세린 성분, 그리고 면역력 증진에 좋은 비타민 C와 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어, 피로 해소와 염증 완화, 위장 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 이처럼 건강에 도움이 되는 민들레 꽃을 정성껏 말려 만든 꽃차는 깊고 은은한 향과 맛을 가지면서도, 누구나 집에서 손쉽게 만들 수 있는 것이 가장 큰 장점입니다. 오늘은 부모님의 .. 2025. 5. 12. 가죽나물부각 만들기｜바삭하게 튀기는 비법과 레시피 공개 가죽나물부각만들기와 바삭하게 만드는 비법을 소개하겠습니다.가죽나물! 추억과 건강을 동시에 담은 봄철 별미입니다.어릴 적 봄날, 어머님께서 창밖에 걸려 있던 채반 위로 바람결에 말리던 가죽부각을 기억하시나요? 바삭하게 말라가는 부각을 몰래 떼어먹다 어머니께 혼났던 그 시절이 아직도 눈에 선하게 지나쳐 갑니다. 오늘은 그 향수를 되살리며, 중장년층에게는 정겨운 추억을, 젊은 세대에게는 새로운 별미인 가죽 나물로 만든 가죽부각을 소개하겠습니다.이 가죽나물은 봄 한철, 4월에서 5월 사이 잠깐 나오는 흔한 산나물 중 하나입니다. 특히 철분과 비타민 A, C가 풍부해 환절기 피로 해소에 좋고, 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 지방이 적고 섬유질이 많아 소화도 잘되고, 입맛 없을 때 제격인 봄철 건강한 음식입니다... 2025. 5. 11. 줄기양파김치 담그는 법｜지금 아니면 못 먹는 제철 김치 레시피 줄기양파김치 담그는 법과 지금 아니면 못 먹는 제철 김치 레시피를 소개하겠습니다.아직 양파가 완전히 여물기 전, 딱 2~3주 정도 짧은 기간 동안만 수확할 수 있는 ‘줄기양파’를 아시나요?이 아기양파는 뿌리는 도톰하고 줄기는 푸릇푸릇한 생김새로, 아삭한 식감과 매콤하면서도 은은한 단맛을 자랑합니다.또한 비타민C와 퀘르세틴, 식이섬유가 풍부해 면역력 강화와 장 건강에도 도움이 됩니다.이 줄기양파를 통째로 담가 김치로 즐기면, 맛과 건강을 한 번에 챙길 수 있는 봄의 밥도둑이 탄생합니다.이번 글에서는 줄기양파김치를 실패 없이 담그는 법부터 맛있게 즐기는 팁까지 알차게 소개해드릴게요!줄기양파김치가 특별한 이유줄기양파김치는 단순한 김치 한 종류로만 보기에는 아까운, 봄철에만 만날 수 있는 정말 귀한 별미입니다... 2025. 5. 10. 이전 1 ··· 7 8 9 10 다음 반응형
