반응형 호박효능4 이름은 늙었지만, 먹으면 젊어진다! 할머니들의 회춘 비밀 ‘늙은호박’ 옛날 할머니들은 어떻게 그렇게 동안이셨을까요?농사짓고, 햇볕 쬐고, 손에 물 마를 날 없었는데도 피부는 곱고 생기 있었죠.그 비밀, 바로 늙은 호박이었습니다. 옛날 아낙네들의 천연 뷰티템, 늙은 호박예전엔 화장품도, 영양제도 없던 시절이었지만농부 아낙네들이 늘 고운 피부를 유지한 이유?그건 바로 호박밭에서 매일 챙겨 먹던 늙은 호박 덕분이었어요.늙은호박 속 칼륨은 몸속 불필요한 나트륨을 배출해부기 제거에 탁월하고,베타카로틴은 피부 속 콜라겐 생성을 도와주름 완화와 피부 탄력 유지에 도움을 줍니다.이름은 ‘늙은’ 호박이지만,먹으면 오히려 세월을 거슬러 젊어지는 비결이었죠. 늙은 호박의 놀라운 효능 5가지1️⃣ 부기 제거 & 해독 작용 칼륨이 체내 염분과 노폐물을 배출해 붓기 완화에 좋아요. 특히 아침에 얼.. 2025. 10. 13. 늙은호박으로 만드는 달콤쫀득 호박말랭이와 효능 안녕하세요, 건강한 한 끼를 전하는 하하공주한끼입니다!가을이 오면 여기저기서 늙은호박 선물을 많이 받게 되죠. 크고 묵직한 늙은호박은 보관도 쉽지 않고, 어떻게 요리해야 할지 고민되는 경우가 많아요. 오늘은 그 늙은호박을 달콤쫀득한 간식, 호박말랭이로 만들어볼 거예요. 만들기도 어렵지 않고, 보관도 편리해서 두고두고 즐길 수 있답니다. 특히 호박 특유의 향이 강하지 않아 아이들과 어른 모두가 맛있게 즐길 수 있는 건강 간식이니 기대해 주세요. 늙은호박 손질부터 시작하기먼저 깨끗이 씻은 늙은호박을 반으로 갈라 껍질을 제거해 줍니다. 호박 껍질은 단단해서 다소 힘이 들지만, 골을 따라 칼을 넣으면 훨씬 쉽게 벗길 수 있어요. 손질이 끝난 호박은 1cm~2cm 두께로 썰어줍니다. 너무 얇게 자르면 말렸을 때 .. 2025. 9. 15. 애호박, 이렇게 보관하세요! 애호박 보관법 애호박을 냉장고에 그냥 넣어 두면 며칠 안에 무르고 맛이 떨어집니다. 하지만 올바른 보관 방법을 알면 계절에 상관없이 싱싱한 애호박을 오래 즐길 수 있습니다. 데쳐서 냉동하는 방법, 통째 보관하는 요령, 잘라서 보관하는 요령 소개하겠습니다.데쳐서 냉동 보관하는 법애호박을 가장 오래 신선하게 보관하려면 데친 후 냉동 보관이 가장 좋습니다. 애호박을 깨끗이 씻은 뒤 깍둑썰기 또는 요리에 맞게 썰어주세요. 끓는 물에 애호박을 넣고 2분간 데친 후 건져내고, 채에 받쳐 물기를 완전히 제거합니다. 1회분씩 소분해 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 냉동 보관하면 풋내가 사라지고, 겨울에도 제철처럼 싱싱한 맛을 즐길 수 있습니다. 냉동 시 최대 6개월까지 품질을 유지할 수 있습니다.통째로 보관하는 법서늘하고 건조한 곳(10.. 2025. 8. 15. 삼색 식혜 레시피｜이젠 식혜도 컬러시대 오늘은 전통의 맛에 색다른 감성을 더한 특별한 삼색식혜 레시피를 소개합니다. 맑고 시원한 하얀 전통식혜, 향긋하고 붉은 빛깔의 히비스커스 식혜, 그리고 깊고 달큼한 맛이 일품인 노란 호박 식혜까지! 엿기름 600g으로 이 세 가지 맛을 한 번에 담아내는 비법을 알려드리겠습니다. 전통 식혜를 만든 후 마지막 끓이는 단계에서 각각의 재료만 더해주면 누구나 쉽게 특별한 식혜를 완성할 수 있답니다. 삼색식혜 레시피를 통해 여러분의 여름을 더욱 시원하게 만들어보세요!엿기름물 준비와 밥 짓기맛있는 식혜를 만들기 위한 첫걸음은 바로 엿기름물 준비와 밥 짓기입니다. 이 단계들을 정확히 거쳐야만 깔끔하고 깊은 맛의 식혜를 만들 수 있습니다.공통 재료 (총량 기준)엿기름 600g (각 식혜당 200g씩)물 9L (각 식혜.. 2025. 6. 27. 이전 1 다음 반응형
