반응형 분류 전체보기73 두피열 잡는 박하차 만드는 법｜탈모 예방, 박하 효능 박하차 만드는 법은 단순한 허브차 레시피를 넘어, 두피열을 내리고 탈모 증상 개선에 도움이 되는 자연 건강법으로 주목받고 있습니다. 특히 두피열로 인해 탈모가 진행 중인 분들에게는 간편하면서도 효과적인 자가 관리법이 될 수 있습니다. 이 글에서는 박하의 주요 효능과 직접 박하차를 만드는 전 과정을 상세하게 알려 드리겠습니다.두피열 완화에 도움이 되는 박하 성분박하는 대표적인 청량 허브로, 주성분인 멘톨은 두피 표면의 열을 식히데 효과가 있습니다. 박하는 피지 과다 분비를 줄이고 두피 염증을 억제함으로써 탈모를 원인이 되는 여러 현상들을 없애는데 도움을 줍니다.. 실제로 저 역시 여름철 두피가 자주 달아오르고 간지러움이 심했는데, 박하차를 마신 이후부터는 열감이 완화되면서 모발 상태도 눈에 띄게 좋아졌다는.. 2025. 6. 5. 고추멸치젓갈 장아찌 담그는 법｜엄마 손맛 레시피 고추멸치젓갈장아찌는 입맛을 돋우는 전통 밑반찬 중에서도 정성과 손맛이 고스란히 담기는 반찬입니다. 직접 만든 생멸치젓갈을 활용하여 제철 고추와 함께 숙성시키면, 단순한 밥반찬을 넘어선 가족을 위한 건강한 식탁을 만날 수 있습니다. 며칠 전 직접 고추멸치젓갈 장아찌 만들면서 누구나 집에서 쉽게 따라 할 수 있도록 고추멸치젓갈장아찌의 담그는 법과 숙성 노하우를 소개해 드리기 위해 이 글을 씁니다.제철 고추와 생멸치젓, 엄마 손맛을 닮다고추멸치젓갈장아찌를 만들게 된 계기는 친정오빠의 한 마디 때문이었습니다. 며칠 전 전화를 통화하던 중 “예전에 엄마가 해주시던 고추멸치젓갈이 생각난다”는 그 말이 마음을 울렸고, 어린 시절의 식탁을 떠올리며 만들게 되었습니다.재료는 간단합니다. 고추는 오이고추와 청양고추 각 .. 2025. 6. 4. 매실장아찌 담그는법과 매실장아찌무침 레시피｜매실효능 오늘은 매실장아찌 담그는 법과 매실장아찌무침 레시피, 매실효능에 대해 소개하겠습니다.매년 초여름이면 저는 제일 먼저 매실부터 챙깁니다. 그래서 오늘 과수원에 들러 매실이 잘 익어가고 있는지 보고 왔는데, 10여 일 후에 수확을 할 수 있을 것 같습니다. 과일 중에서도 매실은 저장성이 좋고 활용도도 높아 매실청, 매실장아찌, 매실무침 등 다양한 방법으로 오랫동안 먹을 수 있습니다. 특히 매실장아찌 만드는 법은 생각보다 어렵지 않아, 한 번 배워두면 매년 습관처럼 담그게 되는 효자 반찬입니다.이번 글에서는 제가 해마다 만들고 있는 매실장아찌 담그는 순서와, 장아찌를 더욱 맛있게 즐기는 응용 요리인 매실장아찌무침 레시피까지 자세히 정리했습니다. 매실 본연의 새콤달콤함을 살리면서도 건강하게 즐길 수 있는 방법이.. 2025. 6. 3. 초록 참외로 만드는 참외 장아찌 레시피 ｜세상에 이런 맛은 없다 초록 참외로 만드는 참외장아찌 레시피! 세상에 이란 맛은 없습니다.여름철이면 다양한 제철 과일이 쏟아지듯 나옵니다. 그중에서도 눈에 띄는 과일이 있다면 단연 참외입니다. 노란빛을 띠는 일반 참외도 물론 좋지만, 장아찌용으로는 초록빛의 덜 익은 참외가 훨씬 적합합니다. 초록 참외는 당도는 낮지만 과육이 단단하고 수분이 적어 절임 음식에 제격이며, 장기 보관이 가능하다는 장점이 있습니다.이번 글에서는 초록 참외를 활용해 껍질째 먹을 수 있는 건강한 장아찌 만드는 법을 소개하고자 합니다. 이 과정은 단순한 참외장아찌 레시피를 넘어 여름철 식탁에 자연 그대로의 맛을 더해주는 방법이기도 합니다. 지금부터 참외장아찌 레시피를 소개하겠습니다.참외장아찌 레시피1. 초록 참외 세척과 손질초록 참외는 껍질이 단단하고 질긴.. 2025. 6. 2. 도라지즙 껍질 벗기면 그냥 물입니다 ｜ 도라지즙 만들기 효능 도라지즙을 만들 때 껍질 벗기면 그냥 물을 마시는 것과 똑같습니다. 도라지즙 선택 요령과 효능에 대해 알아보겠습니다.한 달 전부터 평소에 가만히 있어도 마른기침과 목의 간지러움이 잦아져서 도라지즙을 챙겨 마시기 시작했습니다. '도라지' 하면 떠오르는 효능이 기관지에 좋고 기침에도 도움을 준다고 알고 있고, 당시 때마침 TV프로로그램에서 도라지즙이 환절기의 기침, 가래 등 목이 안 좋을 때 효과가 있다는 방송을 보았습니다.그래서 그때 내친김에 도라지를 시장에서 사다가 도라지 껍질을 벗기고 손질하여 도라지즙을 만들어 주는 건강원에 가서 도라지즙을 만들어 달라고 하였습니다. 그런데 건강원 사장님께서 하신 말에 깜짝 놀랐습니다.“도라지를 껍질을 벗기고 가지고 오시면 어떻해요? 껍질 벗기고 드시면 그냥 도라지 향.. 2025. 6. 1. 깻잎말이 만두전｜평범한 만두를 특별하게 즐기는 한 접시 깻잎말이 만두전! 평범한 만두를 특별하게 즐기는 깻잎말이 만두전 레시피를 소개하겠습니다.만두를 늘 즐겨 먹는 남편 때문에 만두를 특별하게 먹을 수 있도록 아이디어를 생각하곤 합니다. “냉동만두는 늘 그 맛이지”라고 생각했던 제가, 어느 날 깻잎 하나로 전혀 새로운 요리를 만들어 볼까라는 생각이 문뜩 하게 되었습니다. 깻잎말이 만두전! 이름만 들어도 식욕을 자극하죠? 사실 이 레시피는 주말 저녁, 남편이 “오늘은 뭐 특별한 거 없어?”라고 자주 내뱉는 말 한마디에서 시작되었습니다.냉동실에 늘 있던 만두, 식탁 위에 자주 오르던 깻잎, 그리고 냉장고 구석에 있던 계란 몇 알. 재료만 보면 평범하지만, 이 세 가지를 조합해 만들어 남편에게 내놓았더니 반응이 정말 좋았습니다. 그날 이후 이 메뉴는 우리 집 ‘단.. 2025. 5. 31. 파프리카 주스 만드는 법｜기미, 잡티, 검버섯 고민 2주만에 해결 파프리카주스 만드는 법과 더불어 기미, 잡티, 검버섯이 고민인 분들에게 희소식을 전해 드립니다.기미나 잡티, 검버섯 같은 피부의 색소 문제가 생기면 단순히 얼굴의 외모만 보기 싫은 것이 아니라, 내면의 자신감까지 함께 무너지는 느낌을 받습니다. 그렇지 않아도 나이가 들수록 주름 때문에 거울을 보는 일이 점점 싫어지는데, 기미나 잡티, 검버섯을 거울을 통해 볼 때마다 깊은 한숨이 절로 나오고 거울 보는 것을 멀리하게 됩니다. 40대 이후부터는 피부를 챙기기 위해서는 ‘속부터’ 건강을 챙겨야 한다는 사실을 알고 계신가요?사실 저도 한때는 고가의 미백 화장품이나 색소침착 전용 크림에 의지했습니다. 그런데 효과는 일시적이었고, 피부는 점점 예민해지고 피부 자극에도 민감해졌습니다. 그러다 우연히 알게 된 것이 바.. 2025. 5. 30. 머리숱 늘려준 오디 주스｜매년 수확해 냉동해 둡니다! 남편의 머리숱을 늘려준 오디주스를 매년 수확해 냉동보관해 두고 있는데 오디의 효능을 소개하겠습니다.제가 오디라는 과일을 처음 만난 것은, 어릴 적 시골 외할머니 댁에 갔을 때, 논두렁 옆에서 조그맣게 자라고 있던 나무에서 검붉은 열매를 따 먹던 기억이 납니다. 손끝이 새까매질 때까지 오디를 따던 그때는, 그 열매에 건강 효능이 있다는 사실을 전혀 몰랐습니다. 시간이 흐르고, 어른이 되어 가정을 꾸리고, 남편의 건강을 챙기기 시작하면서 그때서야 오디가 단순히 달콤한 과일이 아니라 그 이상이라는 것을 알게 되었습니다. 특히 남편 때문에 탈모와 두피 건강에 관심이 높아지면서, 자연스럽게 오디에 대해 연구를 하게 되었고, 그로 인해 오디주스를 직접 만들어 마시게 된 것도 어느덧 몇 해째 이어지고 있습니다. 이 .. 2025. 5. 30. 앵두의 효능과 먹는법｜앵두가 몸에 좋은 이유와 제대로 먹는 방법 앵두가 몸에 좋은 이유와 제대로 먹는 방법에 대해 소개하겠습니다.몸이 이상하다는 건 어느 날 갑자기 느껴지는 게 아닐 겁니다. 아침에 일어나면 몸은 피로가 덜 풀려 개운하지 않고, 평소보다 더 피곤하거나 감기에도 더 자주 걸리고 그리고, 거울 속 내 얼굴이 푸석해 보일 때. 그런 증상이 하나 둘 생기다 보면 문득 ‘내가 건강에 대해 신경을 쓰고 있지 않구나’ 싶을 때가 있습니다. 저는 그 시기를 몇 해 전부터 겪고 있는 것 같습니다. 그리고 그 무렵 지인이 한 바구니 보내준 앵두를 먹고 난 후부터, 작지만 확실한 변화를 느끼게 됐습니다. 오늘은 제가 직접 느끼고 경험한 앵두의 효능과, 일상에서 손쉽게 섭취하는 방법에 대해 천천히 나눠보려 합니다.앵두를 꾸준히 먹고 나서 달라진 내 몸처음엔 사실 별 기대 .. 2025. 5. 29. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 9 다음 반응형
